VinartisFerm Challenge fajélesztő 500g

VinartisFerm Challenge fajélesztő 500g
Cikkszám: 7117
Fogyasztói ár: 1.830 Ft Nettó ár: 1.441 Ft
Db:     - VAGY -   Kívánságlistára
Összehasonlítás

VinartisFerm Challenge fajélesztő 500g

Szárított fajélesztő fehér és vörösbor erjesztésére.

Tulajdonságai

Törzs:   Saccharomuces Cerevisiae
Erjedési hőmérséklet:   Hidegtürő 8-15 Cº-ig
SO2 rezisztencia:   Igen ellenálló, 100 mg/l – ig

Adagolás

Fehér musthoz való használat esetén: 20-30 g/hl

Vörös cefrénél való alkalmazásnál: 10-20 g/100 kg

Felhasználás

Az optimális élesztő aktivitás eléréséhez a szárított élesztőt kb. 10-szeres mennyiségű 35-40 Cº - os vízben folyamatos keverés mellett feloldjuk. 15-20 perc állásidő után a szuszpenziót fokozatosan a must hőmérsékletére hűtjük a beoltandó musttal. Ezután keverés mellett a musthoz adagoljuk.

Felhasználás során javasoljuk  tápsó alkalmazását.

Tárolás

Eredeti csomagolásban, Száraz, hűvös helyen, idegen szagot kibocsátó anyagtól elkülönítve.

Kérjük jelentkezzen be!